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時短MR(営業職)による単身赴任夫と2歳娘との日々の記録

ごはん・おやつ

夏でも食べちゃう?出汁がおいしい、冷やしおでん

冬場に大学の学食やコンビニのレジ横に並ぶおでんを買って食べるのが大好きでした♡ 今でも、保育園のお迎えの後に娘に「コンビニ行く?」と母が行きたい気持ちをおさえきれずに日も暮れた夕方に近所のセブンイレブンに歩いて行ったりします。 朝よりも夕方の…

自家製ホットケーキミックスで朝食にふんわり厚焼きホットケーキを作ろう

朝はパン派です^^ いつもの朝食の主食は食パン 食パンがないときはホットケーキで代用 自家製ホットケーキミックス セリアの「ふんわり厚焼きホットケーキ型」を使ってホットケーキ 野菜&栄養不足解消のひと工夫 ホットケーキミックスを使ったレシピ まと…

春夏野菜をたくさん食べたい、簡単でおいしいお漬物

春夏は野菜がおいしいですよね^^ だんだん厚くなってくるとスープやポトフからサラダやお漬物へと野菜料理が入れ替わってきます。こどもは柔らかくないとまだ食べないのでおみそ汁は不動ですが^^; 忙しくてもサッと作れる春夏野菜のお漬け物についてま…

手作り調味料、醤油麹の作り方と活用レシピ3選

久々に醤油麹を手作りしました! 醤油麹とは? 塩麹の10倍のおいしさ?! おうちでの作り方 醤油麹をおいしくいただくには かける つける 和える はてなブックマークのコメントへの返信 醤油麹とは? 塩麹の10倍のおいしさ?! 塩麴、醤油麹のおいしさについ…

楽しておみそ汁、夜ごはんにプラス一品で野菜不足解消

毎日1杯のおみそ汁、おとなもこどもも夜ごはんに添えるようにしています。 楽しておみそ汁 作り方3選 具だくさん、お鍋でことこと 自家製おみそ汁の素 缶入りフリーズドライのおみそ汁 まとめ はてなブックマークのコメントへの返信 楽しておみそ汁 作り方…

1歳でも食べられる、おとなもおいしい♡オムライス

今日のお昼ごはんはオムライス♪ クックパッドを参考に、こどもでも食べられるよう薄味に作りました。 参考URL こどももおとなも大好き♡オムライスのレシピ ケチャップライス 卵 作ってみての感想 はてなブックマークのコメントへの返信 こどももおとなも大好…

さっぱりハチミツ入りんご酢のおいしい飲み方🍎🍏

今日は暑い日でしたね。私の住む地域でも突然の30℃超え、久々に半そでを着ました^^ 最近のマイブームは、暑い日を1日終えた後に飲む青森県産のりんご酢です調べてみるといろんな飲み方があって美味しそうでしたので記事にまとめてみました。 りんご酢の魅…

作りおきに冷凍弁当ってどうなの?ミールプレップの作り方と感想

今日は在宅勤務のお昼休みに、ミールプレップを作りました。 MEAL PREPとは? 2種類のお弁当を作りました まぐろグリル弁当 チキングリル弁当 お弁当箱につめて冷凍保存 食べてみての感想 まとめ MEAL PREPとは? Meal Preparationの略で、準備済み弁当のこ…