yokolog

単身赴任夫と2歳娘との日々の記録

1歳でも食べられる、おとなもおいしい♡オムライス

こどももおとなも大好き♡オムライス

今日のお昼ごはんはオムライス♪

クックパッドを参考に、こどもでも食べられるよう薄味に作りました。

参考URL

こどももおとなも大好き♡オムライスのレシピ

大人2人&幼児1人分、調理時間:30分

ケチャップライス

【材料】

  • 冷凍ご飯(2杯分)
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ウインナー 4本
  • しいたけ 2個
  • こめ油 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●塩こしょう 少々
  • バター 10g

【作り方】

  1. ウインナーと野菜、しいたけを切ります。●の調味料を混ぜておく。ウインナーは輪切り、他はみじん切りにします  f:id:yokocha01:20200504143751j:image
  2. フライパンにこめ油大さじ1を入れて1.を炒めます。
  3. ●の調味料を入れて炒めます。
  4. バターを入れて炒めます。
  5. 解凍した冷凍ご飯を入れて混ぜ混ぜ~こども用は一口サイズにします🍙  f:id:yokocha01:20200504144551j:image

【材料】

  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2

【作り方】

  1. 材料をすべてボールに入れて混ぜます。
  2. オリーブオイルを入れたフライパンに 1.を入れて弱火にかけます。
  3. 卵の裏面が固まって、剥がせるようであれば完成です♪こども用は卵焼き用フライパンで焼いてスプーンで9等分にしました。

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作ってみての感想

こどものお昼が毎回うどんだったので、レパートリーを増やそうと、オムライスにチャレンジしました。

かみきることがまだできない娘、チキンライスを食べ、卵は一口食べて残してました。

スクランブルエッグの方が、よかったのかなぁ…

大人用もフライパン1つだと1回1人分の卵しかできないのが面倒でした^^;

時間のある休日などに作るのがいいかもしれません。

追記(2020/05/10)

ベリー(id:berry-no-kurashi)さんのブログに卵を楽ちんに仕上げる方法が紹介されていました。

参考URL

炒り卵で時短できますね☆参考になりましたー!

はてなブックマークのコメントへの返信

コメントありがとうございます♡

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ベリー(id:berry-no-kurashi)さん

娘が一口サイズでないとご飯を食べず、面倒ですが小さくしてました笑

卵が時間かかるなぁと思っていたので、ベリーさんのブログ記事、大変参考になりました!